Новости

Животноводы Орловской области в январе-сентябре 2020 года произвели 150,1 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 14,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, говорится в сообщении Орелстата.

Во всех категориях хозяйств за отчетный период получено 128 тыс. тонн молока (снижение на 2,4%), 44,6 млн штук яиц (снижение на 10,8%).

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах…

Рост производства сельхозпродукции в сентябре в России составил 1,4% против 4,1% в августе. Об этом говорится в материалах Минэкономразвития.

"Индекс производства продукции сельского хозяйства в годовом выражении в сентябре замедлился до 1,4% г/г с 4,1% г/г в августе. Основной вклад в замедление сводного индекса внес сектор растениеводства, где положительная динамика сбора наблюдается…

Сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов проанализировали данные государственной информационной системы в области ветеринарии (компонент «Аргус») и получили следующие результаты: в период с 12 по 18 октября в Российскую Федерацию ввезли более 60 тыс. тонн поднадзорной продукции.

Основным видом импортируемой…

По сравнению с 2019-м продажи за рубеж вырастут на 33%.

Экспорт мяса птицы и продукции птицеводства из РФ в этом году впервые может превысить его импорт, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на прогноз Национального союза птицеводов.

В 2020 году производство мяса птицы может увеличиться до 5,1 млн тонн в убойном весе против 5,007 млн тонн в 2019 году. Ожидается, что в этом году…

День работников пищевой промышленности был установлен в СССР 54 года назад. С 1966 года этот профессиональный праздник традиционно отмечается в третье воскресенье октября.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в обеспечении населения продовольственными товарами во всем мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот…

Лидером списка стал производитель из Бразилии.

Американское издание WATTPoultry International составило рейтинг 50 крупнейших в мире производителей мяса бройлера по итогам 2020 года. Список возглавила бразильская компания JBS с мощностью убоя более чем 4 млрд голов в год, что вдвое больше объема, выпускаемого вторым по величине производителем мяса птицы в мире — американской компанией…

По данным Стэнфордского университета, мясо из растительных компонентов полезнее обычного. Разбираемся, что собой представляет подобный продукт и для чего он нужен.

Что такое растительное мясо?

Первые попытки получить мясо неживотного происхождения были предприняты еще в конце XIX века, когда доктор и нутрициолог Джон Харви Келлог создал продукт под названием Nuteena на основе…

9 октября, на круглом столе в рамках выставки «Золотая осень» генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев сказал, что в ближайшие четыре года маржинальность в свиноводстве снизится как минимум в три-четыре раза, передает агентство FINMARKET.RU.

Согласно прогнозу НСС, производство свинины в России за этот период вырастет на 1 млн тонн. Период интенсивного…

Сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов проанализировали данные государственной информационной системы в области ветеринарии (компонент «Аргус») и получили следующие результаты: в период с 5 по 11 октября в Российскую Федерацию ввезли более 50 тыс. тонн поднадзорной продукции.

Основным видом импортируемой…

На новый молочный животноводческий комплекс ООО «Приокское мясо» в Рязанской области 6 октября поступило 760 голов высокопродуктивных нетелей голштинской породы. Племенной крупный рогатый скот привезли специальным автотранспортом из Восточной Германии. В течение ближайших трёх недель животные будут находиться на карантине.

Новый животноводческий комплекс ООО «Приокское мясо» рассчитан…

Минсельхоз РФ прогнозирует рост экспорта российской продукции АПК до более $27 млрд по итогам 2020 года.

"В этом году мы видим хорошую динамику по экспорту наших основных продовольственных категорий и ожидаем, что в целом объем поставок продукции АПК за рубеж составит не менее $27 млрд. Это выше плановых значений, установленных федеральным проектом "Экспорт продукции АПК", - сказал…

В январе – августе 2020 года Россия экспортировала 26 тысяч тонн колбасных изделий на сумму 52 миллиона долларов, что на 28% больше по сравнению с показателями прошлого года, сообщила пресс-служба Минсельхоза.

По данным ведомства, крупнейшими импортерами колбасной продукции из России остаются государства ближнего зарубежья.

«Так, экспорт в Казахстан в текущем году вырос…

Экспорт российской свинины за девять месяцев 2020 года увеличился вдвое по сравнению с тем же периодом 2019 года, сообщили изданию «Ветеринария и жизнь» в Национальном Союзе свиноводов.

«Если за 9 месяцев 2019 года экспортировали 70 тысяч тонн свинины, то за 9 месяцев 2020 года – более 140 тысяч тонн, – рассказал «ВиЖ» генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев.…

Министерство сельского хозяйства США пришло к выводу, что темпы импортозамещения в России оказались более быстрыми, чем прогнозировалось.

Как пишет RT со ссылкой на отчет американского ведомства, уже в 2021 году в России произведут до 3,6 миллиона тонн свинины в убойном весе. В текущем 2020 году производство мяса составит 3,52 млн тонн, а в прошлом 2019 году — 3,3 млн тонн.

В…

Отечественные производители внедряют передовую научную технологию — разделение спермы по гендерному принципу.

Крупная российская агропромышленная компания, занимающаяся выращиванием скота мясных пород, внедряет в производство передовые научные достижения в области генетики: создают стадо, состоящее только из элитных быков. Ученые специализированной лаборатории компании по генотипированию…