Новости

Ведущий ресурс Рунета Arendator, посвященный коммерческой недвижимости, сообщает, что мясоперерабатывающий комплекс «Алексеевский» (ТМ «Алексеевские колбасы») запланировал строительство холодильного складского комплекса, магазина полуфабрикатов и кафе в поселке Щаповское на территории Троицкого административного округа Москвы. По итогам анализа инвестиционного проекта правительство внесло изменения…

Информационно-аналитический отраслевой портал SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики сообщает, что в августе средняя потребительская цена баранины на кости достигла уровня 548,07 рубля за килограмм.

За месяц баранина в рознице подорожала на 1,4%, в январе–августе — на 10%, в годовом исчислении — на 12,1%. Августовский показатель…

«АгроВестник» со ссылкой на Минсельхозпрод Московской области сообщает, что в поселке Шаховская, расположенном в 136 километрах от центра столицы, планируется открыть животноводческий комплекс полного цикла для разведения элитных пород крупного и мелкого рогатого скота мясного и молочного направлений продуктивности.

По словам заместителя председателя правительства Московской области…

Информационное агентство «Север-Пресс» сообщает, что совхоз «Байдарацкий» в Приуральском районе Ямало-Ненецкого автономного округа после двухлетнего перерыва возобновил выпуск сосисок из оленины.

Технологическая линия начала действовать после приобретения и установки нового вакуумного наполнителя для колбасных изделий отечественного производства. По словам генерального директора…

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщило, что в начале августа Агентство пищевой безопасности Азербайджана расширило перечень российских экспортеров продукции животноводства до 1074. Аттестацию, открывающую доступ на рынок крупнейшего государства восточного Закавказья, успешно прошли 24 компании.

Решение об их включении в реестр поставщиков было принято…

Эксперты Федерального центра компетенций (ФЦК) в сфере производительности труда оценили полугодовой эффект от внедрения инструментария бережливого производства на Кировском мясокомбинате агропромышленного холдинга «Дороничи», сообщает информационный портал «Первоисточник».

В декабре 2021 года АО «Кировский мясокомбинат» стало участником национального проекта «Производительность…

Петербургский информационный портал ABSOLUT TV рассказал об исследовании сосисок от 51 производителя, проведенном АНО «Российская система качества» (Роскачество). Эксперты советуют брать на дачу или пикник сосиски под 13 брендами.

Во всех случаях они гарантируют безопасность, натуральный состав продукта и его полное соответствие данным маркировки. Вопреки расхожим заблуждениям,…

Национальное аграрное агентство ROSNG со ссылкой на пресс-службу центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что Государственный комитет ветеринарии и развития животноводства Республики Узбекистан расширил перечень поставщиков подконтрольной продукции из России до 404 компаний.

Выход на рынок получили еще 19 предприятий – производителей продукции пчеловодства и источников…

В четверг, 21 июля, птицефабрика «Чамзинская» (Мордовия) отправила первую партию замороженных полуфабрикатов в Таджикистан. Об этом сообщает пресс-служба территориального управления Россельхознадзора. Объем первой экспортной партии, выпущенной на мясокомбинате в Чамзинском районе Мордовии, составляет 40 тонн.

Перед отгрузкой образцы продукции прошли экспертизу на качество и безопасность…

Новостная лента Подольска со ссылкой на Минсельхозпрод Подмосковья сообщает, что на базе ООО «Птицефабрика „Элинар-Бройлер"» зарегистрирован репродуктор второго порядка. В нем буду разводить кур мясного направления продуктивности отечественного кросса «Росс-308».

Заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов уточнил, что на текущий момент в родительском…

Региональное сетевое издание «Тюменская линия» сообщает, что агрохолдинг «Юбилейный» расширил цех производства полуфабрикатов из цельного мяса Ишимского мясокомбината. Завершение проекта задержалось на три месяца из-за введения международных санкций: около 70% оборудования, заказанного в Европе, импортировали через третьи страны.

Логистические маршруты пришлось прокладывать заново.…

Пресс-служба группы агропредприятий «Ресурс» сообщила, что мясоперерабатывающий комбинат в Белокалитвинском районе Ростовской области произвел тестовую партию баранины. Выпуск баранины осуществляется на производственном объекте, ранее принадлежавшем группе компаний «Белая птица» и в прошлом году арендованном холдингом Виктора Наурузова.

В цехе проведена модернизация. Он полностью…

Новую упаковку для куриной грудки из линейки бренда «Петелинка» производят в Петербурге. В отличие от стандартного лотка с пленкой, она позволяет продлевать срок хранения продукта до 12 дней. По словам директора по маркетингу (категория «Свежая продукция») торгового дома «Черкизово» Виктории Балтайс, отчасти внедрение новой технологии продиктовано расширением географии поставок, и здесь срок…

Информационное агентство «Новости Волгограда» сообщает, что, по данным официальной статистики за последние три месяца средняя розничная цена килограмма баранины в Волгоградской области повысилась на 50 рублей, а в других регионах — на 100 рублей.

В начале апреля Волгоградстат зафиксировал потребительскую цену баранины на уровне 453 рубля за килограмм. К началу июля она выросла до…

Отраслевой портал Meatinfo сообщает, что в начале июля американская продовольственная компания Cargill Inc. анонсировала партнерство с таиландской EK Slaughterhouse (EKS), чтобы вывести ее производственные стандарты на уровень Cargill Quality Assurance (CQA).

В программу сотрудничества входит выпуск свинины с полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и внедрение других инноваций…

Информационное агентство «Новости Костромы» (K1NEWS) сообщает, что во вторник, 12 июля, Костромской мясокомбинат открыл шестой магазин фирменной торговой сети. Точка работает в новом формате: это сочетание элементов самообслуживания и обслуживания покупателя продавцом, блестяще владеющим ремеслом мясника.

К нему можно обратиться с просьбой отсечь часть крупного куска охлажденного…

Как сообщают «Тверские ведомости», во вторник, 5 июля, на заседании бюджетной комиссии под председательством губернатора Тверской области Игоря Рудени принято решение оказать государственную поддержку кролиководческим хозяйствам. Субсидию в сумме 2,6 млн выделят ООО «Агрохолдинг „Семиречье”» и фермеру Максиму Евдокимову.

Два предприятия владеют 34 тысячами кроликов мясных пород.…

Лента новостей Ямала со ссылкой на пресс-службу регионального правительства сообщает, что агрофирма «Толькинская» строит свиноводческий комплекс в Красноселькупском районе ЯНАО.

Директор ООО «Агрофирма „Толькинская”» Алексей Шишков рассказал, что комплекс будет оснащен современным энергосберегающим оборудованием, способствующим снижению себестоимости мяса. В корпусах с системой…

В первые пять месяцев текущего года положительная динамика отчетливо прослеживалась в сегментах мяса птицы и свинины — 7,4% и 7,2% соответственно. Существенно, на 17,3%, выросло производство мяса мелкого рогатого скота в сельскохозяйственных организациях.

В общем объеме наибольшая доля — 52,3% — приходится на птицу, 41,2% — на свинину, 6,4% — на говядину. Доля баранины и козлятины…

Пресс-центр Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН сообщает, что Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) выпустило приказ, утверждающий новый национальный стандарт ГОСТ Р 70148-2022 «Шашлык мясной. Технические условия».

Требования к качеству, безопасности и маркировке распространяются на шашлык свинины, баранины…

Редакция РБК в Ростове-на-Дону со ссылкой на данные регионального органа федеральной службы государственной статистики сообщает, что в январе–мае производство мяса в Ростовской области увеличилось на 32,5% в годовом исчислении.

Совокупный объем скота и птицы на убой за пять месяцев в хозяйствах всех категорий составил 147,8 тысячи тонн в живом весе. По информации Ростовстата, примерно…

Сетевое издание «Фонарь» (Fonar.tv) сообщает, что 9 июля в Белгороде состоится традиционное событие сезона — «Грильфест». В этот день мясопереработчики из разных районов области покажут гостям Пикник-парка брендовые блюда.

Ожидается, что в меню фестиваля будет множество мясных деликатесов: свинья-матрешка, южноамериканское асадо и другие экзотические блюда. Весь день, с 11:00 до…

Пресс-служба группы компаний «Агропромкомплектация» сообщает, что зонтичный бренд «Ближние Горки» значительно расширил ассортимент колбас и мясных деликатесов в новом высоко востребованном на потребительском рынке сегменте нарезки.

В продуктовой линейке появилось семь товарных позиций (SKU). Компания предложила покупателям тонкие ломтики сырокопченого бекона, балыка, карбонада,…

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что по итогам текущего года федеральное министерство сельского хозяйства ожидает роста производства говядины. По данным Центра агроаналитики, показатели объемов производства крупного рогатого скота остаются на уровне прошлогодних.

Структура мясного рынка свидетельствует о потенциале роста в сегменте говядины,…

Портал Foodretail со ссылкой на дальневосточное агентство KONKURENT сообщает, что эксперты АНО «Российская система качества» (Роскачество) исследовало образцы сервелата, широко представленные в розничной торговле, и назвали пять брендов, под которыми продаются колбасы с натуральным составом.

Высшие в раунде оценки, по четыре балла, получили «Ближние Горки», «Велком», «Владимирский…

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики, в апреле–мае средняя потребительская цена говядины на кости повысилась на 1% — до 474,23 рубля за килограмм.

За пять месяцев говядина подорожала на 12,4%, а в годовом исчислении — на 24,8%. Ее цена достигла очередного рекорда с начала 2020 года. Минимальный…

Пресс-центр АПХ «Мираторг» сообщает о предстоящем расширении корпоративной розничной сети: в текущем году запланировано открытие 25 современных супермаркетов, девять уже приступили к работе.

На текущий момент 122 торговые точки под вывеской «Мираторг» действуют в девяти регионах страны, обслуживая жителей Москвы и Подмосковья, Петербурга, Брянска, Курска, Белгорода, Воронежа, Калининграда…

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по данным ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики, средняя потребительская цена свинины на кости в апреле–мае снизилась на 0,9% — до 316,61 рубля за килограмм.

При этом в январе–мае 2022 розничная цена свинины в России повысилась на 2,3%, а в годовом исчислении — на 10,5%. Необходимо отметить, что при анализе…

Информационное агентство «Светич» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза Чувашской Республики сообщает, что после двухлетнего простоя возобновилась деятельность на производственных площадках птицефабрики в поселке Новое Атлашево под Чебоксарами.

После банкротства АО «Чувашский бройлер» на предприятие, которое ранее принадлежало этой компании, пришел новый инвестор — ООО «ВДС». Восстановлены…

Пресс-центр АПХ «Мираторг» сообщает, что в ближайшие планы завода кулинарных блюд в Брянской области входит запуск линии изготовления пиццы мощностью 2200 штук в час.

Руководство холдинга утвердило концепцию нового производства, а сейчас просчитывает объем инвестиций и уточняет сроки реализации проекта. Пиццу будут выпекать по классической итальянской технологии в газово-дровяной…