111
<
>


Новинка

Запасные части к импортному оборудованию

Программа TRADE-IN / Капитальный ремонт
Каталог опций и принадлежностей 2020


Назначение изделия

Угловой волчок WW-160 применяется для измельчения свежего и предварительно измельченного мороженного мяса, а также для целых блоков мороженного мяса (версия WW-160G с измельчителем мороженых блоков). Диаметр режущего инструмента, массивная конструкция из нержавеющей стали и мощный мотор, позволяют измельчать свежее и мороженое мясо температурой до -12°C
Угловой волчок WW-160
Наименование параметра Значение параметра
Диаметр режущего инструмента, мм160 160
Производительность при переработке мороженных блоков с использованием предварительного измельчителя блоков max - 12˚C, кг/час 3500
Производительность на свежем мясе, кг/час (решетка - ø 5 мм) 6000
Измельчитель мороженных блоков (максимум до - 12˚C) над подающим шнеком +
Объем бункера, л 550
Электроподключение 400V / 50Hz / 3P

 

 

Дополнительные характеристики

 

- Подающий шнек имеет частотный преобразователь (мощность 2,4 кВт)

- Режущий шнек – 2 скорости (мощность 24 / 37 кВт)

- Мотор-редуктор NORD (прямая передача от редуктора NORD на режущий шнек)

- Изготовление полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304

- Конструкция и эргономический дизайн позволяют соблюсти самые высокие гигиенические требования

- Полированные шнеки из нержавеющей стали

- Защитный кожух горловины с датчиком безопасности

- Гайка горловины, состоящая из двух частей, позволяющая выполнить быструю замену режущего инструмента

- Устройство для извлечения режущего шнека

- Внешняя система смазки

- Верхняя защитная решетка с ограничителем хода (при помощи поршня)

- Противоскользящая рабочая платформа

- Контрольная панель с кнопками из нержавеющей стали

- Боковая крышка подающего шнека для простого доступа

 

 

Угловой волчок WW-160