111
<
>


Новинка

Запасные части к импортному оборудованию
Каталог опций и принадлежностей 2020


Назначение изделия

Шприц ваккумный «КОМПО-ОПТИ» является оптимальным сочетанием качества, производительности и эффективности. Вакуумные шприцы серии «ОПТИ» предназначены для наполнения различных оболочек и дополнительного вакуумирования фарша всех видов и подходят для широкого спектра предприятий мясоперерабатывающей и молочной промышленности различной мощности. Шприцы «КОМПО-ОПТИ» обеспечивают высокое качество вакуумирования при производстве любых видов колбас, что положительно отличает их от аналогичного оборудования других производителей. Благодаря многочисленным техническим решениям, каждая модель максимально адаптирована к требованиям потребителей.
Шприцы вакуумные серии  КОМПО-ОПТИ
Модель КОМПО-ОПТИ 2000 КОМПО-ОПТИ 2000-01 КОМПО-ОПТИ 2000-02
сырный вариант
КОМПО-ОПТИ 2000-03
ворошитель в бункере + - - +
загрузочное устройство ФЦБ опция опция опция опция
устройство порционирующее опция опция - опция
волчок-насадка ВНБ опция - - +
температурный режим фарша, °C -4... +3... +4... +60 -4...
подогрев бункера и корпуса вытеснителя - - +/td> -
техническая производительность, кг/ч 7500 7500 6200 6000
производительность измельчения, кг/ч - - - до 3500
диапазон регулирования
величины разовой дозы, г
5-9999 5-9999 5-9999 5-9999
вместимость бункера, л 250 250 250 250
высота до оси цевки, мм 1020±20 1020±20 1020±20 1020±20
установленная мощность, кВт 9,1 8,35 8,35 9,1
габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота

1215
1215
1970

1195
1215
1920

1215
1215
1975

1215
1215
2015
вес нетто, кг 695 580 605 725

 

 

Достоинства

 

- возможность выработки высококачественных колбас всех видов;
- опционально наличие ворошителя фарша в бункере;
- высокая степень вакуумирования, исключающая наличие пористости во всех видах колбас;
- сохранение рисунка фарша под оболочкой и на срезе;
- возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
- повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
- возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
- программируемая система управления;
- комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами;
- возможность визуального контроля наличия фарша в фаршесборнике;
- пция - подогрев бункера и корпуса вытеснителя из нержавеющей стали;
- возможность наполнения оболочек плавленым сыром, сливочным маслом, творогом.

 

 

 

Запасные части к шприцу вакуумному КОМПО-ОПТИ 2000

 

Запасные части к шприцу вакуумному КОМПО-ОПТИ 2000-01

 

Запасные части к шприцу вакуумному КОМПО-ОПТИ 2000-02

 

Полная коллекция видео о работе предлагаемого нами оборудования представлена в разделе МЕДИА-ЦЕНТР.
 
 

 

 

 

Сертификат соответствия европейским директивам на шприцы вакуумные

 

 

Использование скрепок производства УМП «КОМПО»

Подготовка полиамидных оболочек

Использованию искусственных белковых (коллагеновых) оболочек

Рекомендации по подбору оборудования УМП "КОМПО"

Шприцы вакуумные серии  КОМПО-ОПТИ