111
<
>


Новинка

Запасные части к импортному оборудованию
Каталог опций и принадлежностей 2020


Назначение изделия

Шприц вакуумный «КОМПО-МИНИ» является идеальным решением для небольших предприятий, предъявляющих высокие требования к ассортименту и качеству готовой продукции. Компактные размеры и возможность агрегирования с ручными и полуавтоматическими клипсаторами любого производителя делают их незаменимыми помощниками в производстве высококачественной продукции, а высокая степень вакуумирования обеспечивает выпуск красивой и качественной продукции без пор. Опция подогрева бункера и корпуса вытеснителя из нержавеющей стали позволяет использовать «КОМПО-МИНИ» для наполнения оболочек плавленым сыром, сливочным маслом, творогом и другим пастообразным сырьём.
Шприцы вакуумные КОМПО-МИНИ 1500 и КОМПО МИНИ 1500-01
Модель КОМПО-МИНИ 1500 КОМПО-МИНИ 1500-01
сырный вариант
загрузочное устройство ФЦА опция опция
устройство порционирующее опция -
температурный режим фарша, °C +3 +3... +60
подогрев бункера и корпуса вытеснителяг - +
производительность набивки, кг/ч 5050 4500
диапазон регулирования величины разовой дозы, г 5-9999 5-9999
вместимость бункера, л 100 100
высота до оси цевки, мм 1020±20 1020±20
установленная мощность, кВт 7,15 7,15
габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота

1340
990
1765

1340
1100
1825
вес нетто, кг 560 520



 

Достоинства

 

- возможность высококачественной выработки варёных и полукопчёных колбас с температурой фарша не ниже плюс 3°С;
- высокая степень вакуумирования, исключающая наличие пористости в продукте; 
- сохранение рисунка фарша полукопчёных колбас под оболочкой на срезе батона;
- повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
- возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
- возможность агрегатирования с ручными и полуавтоматическими клипсаторами любого производителя;
- комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами;
- возможность наполнения оболочек пастообразным продуктом (плавленый сыр, сливочное масло, творог и другое пастообразное сырьё);
- универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

 

Запасные части к шприцу вакуумному КОМПО-МИНИ 1500

 

 

Сертификат соответствия европейским директивам на шприцы вакуумные

Шприцы вакуумные КОМПО-МИНИ 1500 и КОМПО МИНИ 1500-01