111
<
>


Новинка

Запасные части к импортному оборудованию

Программа TRADE-IN / Капитальный ремонт
Каталог опций и принадлежностей 2020


Назначение изделия

Массажеры предназначены для приготовление деликатесов и ветчин, а также массирование мяса в пульсирующем вакууме.
Массажер мяса вакуумный МР-300

Технические характеристики

 

Наименование параметра Значение параметра
общий объем, л 300
максимальная нагрузка, л 180
мощность, кВт 0,5
скорость вращения барабана, об/мин. 1-9
габаритные размеры, ДхШхВ, мм 1700х900х1400
вес, кг 350


Особенности

Применение патентованных решений, а именно создание правильной геометрии барабана и внутренней лопасти данного массажера, гарантирует выпуск конечного продукта высокого качества и сохраняет его структуру.
В процессе обработки, структура мяса не нарушается, а весь рассол остается внутри продукта.

Основные узлы и элементы массажера

&nbsp&nbsp&nbsp- барабан с патентованными лопастями – обеспечивает идеальное массирование;
&nbsp&nbsp&nbsp- вакуумная система и система фильтров – защита вашей вакуумной системы от попадания рассола;
&nbsp&nbsp&nbsp- пульт управления – управление процессом работы.

Вакуумный насос

Производительность 20 м³/час. Очень мощный и надежный насос компании Busсh обеспечивает самые высокие показатели при работе. Глубина вакуума составляет 0-95%.

Управление

Массажер имеет очень простое управление. На центральной панели задаются основные параметры и массажер выполняет цикл до полной остановки. В программу может входить общее время цикла, время вращения в одну или другую сторону, глубина вакуума и время пауз. Панель управления позволяет задать до 50 программ.


Полная коллекция видео о работе предлагаемого нами оборудования представлена в разделе МЕДИА-ЦЕНТР.
 
 
Массажер мяса вакуумный МР-300
Массажер мяса вакуумный МР-300