111
<
>


Новинка

Запасные части к импортному оборудованию
Каталог опций и принадлежностей 2020


Назначение изделия

Предназначены для измельчения мяса и шпика в больших производствах. Оборудование полностью автоматизировано и позволяет осуществить шинкование, нарезку сырья на кубики, полоски или кусочки. Нож для поперечной нарезки имеет автоматическое управление, что позволяет снизить затраты и время работы, а также дает возможность автоматизировать подачу продукта. Наборы решеток из нержавеющей стали предназначены для самых больших нагрузок. Нарезанное сырье возможно выгружать в 200 литровую тележку, непосредственно установленную около оборудования, или же использовать конвейерную ленту (опция). Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены достигается за счет минимизации остатков продукта и простого доступа ко всем частям оборудования. Нож для поперечной резки, направляющие и весь режущий комплект могут быть легко и быстро сняты без использования дополнительных инструментов.
Измельчители-шпигорезки автоматические DICR Classic 120 / 120+
Наименование параметра Сlassic 120 Сlassic 120+
производительность, кг/ч 3000 3200
мощность, кВт 6,5-8,5 9,5-11,5
длина камеры, мм 620 620
поперечное сечение решеток, мм 120х120 220х120
длина режущей кромки, мм 0-50 0-50
предварительная подпрессовка в длину   регулируемая
габаритные размеры,
ДxШxВ, (мм)
2265х950х1200 2265х1050х1200
вес, кг 700 1050

 

 

Материал


Изделие полностью изготовлено из качественной пищевой нержавеющей стали с пескоструйной обработкой поверхностей.

Преимущества


- Aвтоматический поперечный нож для предварительной нарезки больших кусков мяса, бекона или головок сыра
- Превосходное качество резки и подача продуктов большого размера при помощи дополнительной бокового прижима и решеток для резки свежего мяса
- Постоянно высокая производительность резки — мощная гидравлическая система и приводы решеток, предназначенные для большой нагрузки
- Плавная выгрузка продукта посредством встроенного разгрузочного конвейера или непосредственно в тележку объемом 200 литров

 

Неограниченное разнообразие способов подачи продукта:

  • загрузка вручную с помощью двухкамерной системы;
    - полностью автоматическая загрузка с бункера;
    - загрузочный конвейер для блоков или откалиброванного продукта;
    - загрузка в тележки объемом 200 литров.
  •  

Низкие затраты на техническое обслуживание - плавный запуск снижает нагрузку на приводы и увеличивает срок эксплуатации изнашиваемых деталей.

Измельчители-шпигорезки автоматические DICR Classic 120 / 120+