111
<
>


Новинка

Запасные части к импортному оборудованию

Программа TRADE-IN / Капитальный ремонт
Каталог опций и принадлежностей 2020


Назначение изделия

Высокопроизводительный инъектор Inject Star используется при переработке красного мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Высокоточный и надежный, он лучше всего подходит для использования эмульсий различной консистенции.
Высокопроизводительные инъекторы Inject Star

 

Параметр IS-600 IS-800/1/212
Рабочая ширина, мм 600 800
Производительность – красное мясо*, до, кг/ч 10200 14000
Производительность – тушки птицы*, до, шт./ч 2700 3500
Объем шприцевания, до, % 150 150
Управление "ISC-B06" компьютерное управление с сенсорным дисплеем "ISC-B06" компьютерное управление с сенсорным дисплеем
Давление насоса, бар 0,5-6,0 0,5-6,0
Номинальная мощность, кВт 23,5-46,0 23,5-46,0
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм 2710х2955-3506х1585 2710х2955-3506х1785
Вес, кг 1800-2700 2000-3000

 

Высокопроизводительные инъекторы для шприцевания Injectstar
Применяются при переработке красного мяса, птицы с костью и без, рыбы и морепродуктов.

Он может быть адаптирован для густых и вязких рассолов при сохранении максимально точного дозирования, равномерного распределения рассола во всех слоях продукта и безупречного процесса инъецирования.

 

Приобретая инъекторы Injectstar вы получаете:

технологическую поддержку и помощь в разработке новой продуктовой линейки
- техническую поддержку
- оперативную поставку запасных частей
- вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства.


Основные характеристики и опции инъекторов для шприцевания:

- компьютерное управление с сохранением до 99 программ

- один или два линейных приводов для полного контроля впрыска и качества продукта
- рабочая ширина конвейера от 600 до 800 мм
- рабочее давление до 10-ти бар
- 1 или 2 центробежных насоса
- установка от 1-го до 4-х иглоносителей с охлаждением или без охлаждения (опция)
- система фильтрации рассола
- подъемное устройство для загрузки сырья (опция)
- смеситель рассола (опция- устройство удаления остаточного рассола (опция)


Использование инъектора на производстве позволяет:

- инъецировать сырье в зависимости от типа до 150% от общего веса
- использовать густые и вязкие рассолы
- ускорить процесс посола сырья
- уменьшить потери при термообработке сырья
- равномерно инъецировать рассол за счет применения центробежного насоса
- регулировать давление впрыска не разрушая структуры сырья при инъецировании регистрировать
- технологические данные для анализа и контроля каждого этапа производственного процесса
- система игл New Twist позволяет быстро заменить иглы на любом производственном этапе


Использование инъекторов с линейными приводами дает следующие преимущества:


- четкое позиционирование игл при смене продукта (от 50 до 200 мм)
- регулирование глубины прокола продукта для сохранения внешнего вида продукта, например шкурки
- регулирование момента впрыска рассола. Впрыск при - ходе игл вниз, ходе игл вверх, ходе в обеих направлениях
- сокращение времени шприцевания за счет движения игл в заданном диапазоне
- высокая точность шприцевания


Данные инъекторы подойдут вам если:


- необходимо получить высокую прибыль за счет увеличения массы сырья до 150%
- необходимо стабильное высокое качество продукции и при высокой производительности
- открыто сезонное производство продукта, такого как шашлык или мясо и птица с костью для гриля
- стоит задача сократить потери веса при переработке сырья
- планируете вытеснить конкурентов за счет высококачественной, ароматной продукции премиум класса
- обслуживающий персонал низкоквалифицированный
- требуется разработка и внедрение технологии производства продукции

 

Высокопроизводительные инъекторы Inject Star