Фаршемешалки Z-образные MZ-500, MZ-500V, MZ-500C
Вакуумные и атмосферные - рименяются для интенсивного перемешивания очень тяжелого сырья в пищевой промышленности. Модель MZ 500C применяется для кондитерской промышленности.
Мешалки созданы с использованием самых передовых инженерных
решений и все конструктивные особенности основаны на опыте и рекомендациях технологов.
Между бункером и редуктором мешалки применяется промежуточная камера, которая разделяет техническую технологическую зоны и способствует предотвращению попадания смазки из редуктора в продукт и продукта в редуктор.
Мешалки по умолчанию оснащены сенсорной панелью управления и частотным преобразователем для возможности контроля и создания индивидуальных программ.
Выгрузка сырья осуществляется за счет переворота бункера мешалки гидравлическим приводом.
Оборудование произведено с учетом отзывов и рекомендаций технологов. Все элементы, за исключением некоторых частей таких как привод, защитные крышки и т.д. изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Конструкция представляет собой простое в обслуживании и безопасное оборудование, которое соответствуют всем гигиеническим нормам пищевой промышленности
При изготовлении мешалок применяются только лишь высококачественные компоненты и комплектующие известных брендов (NORD, SCHNEIDER, WIELAND и т.д.).

Параметр | MZ-500 | MZ-500V | MZ-500C | |
Общий объем бункера, л | 500 | 500 | 500 | |
Скорость вращения валов, об./мин | 5-40 | 5-40 | 5-40 | |
Максимальная загрузка бункера, % | 40-60 | 40-60 | 40-60 | |
Мощность двигателя, кВт | 9,2 | 9,2 | 18,5 | |
Вакуумная система мешалки ML V, м3/час, кВт | - | 40/1,1 | - | |
Частотный преобразователь + сенсорная панель управления | да | да | да | |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм | 2262х1988х2303 | 2262x1988x2303 | 2262х1988х2303 |
Фаршемешалки Z-образные могут быть оснащены следующими опциями:
- вакуумной системой;
- Z-образными перемешивателями для мясного сырья;
- перемешивателями для кондитерской промышленности;
- встроенный мачтовый загрузчик;
- отдельно стоящий мачтовый загрузчик.