Фаршемешалки двухуровневые ML-250, ML-350, ML-530
Применяются для интенсивного перемешивания сырья в пищевой промышленности.
Мешалки созданы с использованием самых передовых инженерных
решений и все конструктивные особенности основаны на опыте и рекомендациях технологов. Перемешивающие лопасти располагаются на разных уровнях, что благоприятно сказывается на качестве перемешиваемого сырья и ускоряет процесс смешивания ингредиентов.
В мешалках применяется промежуточная камера, которая способствует предотвращению попадания смазки из редуктора в продукт и продукта в редуктор.
Также мешалки по умолчанию оснащены сенсорной панелью управления и частотным преобразователем для возможности контроля и создания индивидуальных программ.
Оборудование произведено с учетом отзывов и рекомендаций технологов. Все элементы, за исключением некоторых частей таких как привод, защитные крышки и т.д. изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Конструкция представляет собой простое в обслуживании и безопасное оборудование, которое соответствуют всем гигиеническим нормам пищевой промышленности
При изготовлении мешалок применяются только лишь высококачественные компоненты и комплектующие известных брендов (NORD, SCHNEIDER, WIELAND и т.д.).
| Параметр | ML-250/ |
ML-350/ |
ML-530/ |
|
| Общий объем бункера, л | 250 | 350 | 530 | |
| Скорость вращения валов, об./мин | 5-30 | 5-30 | 5-30 | |
| Максимальная загрузка бункера, % | 70-80 | 70-80 | 70-80 | |
| Мощность двигателя, кВт | 2,4 | 3,0 | 4,0 | |
| Вакуумная система мешалки ML V, м3/час, кВт | 20/0,75 | 20/0,75 | 40/1,1 | |
| Частотный преобразователь + сенсорная панель управления | да | да | да | |
| Габаритные размеры, ДхШхВ, мм | 1205х |
1335x |
1400х |
|
Фаршемешалки двухуровневые могут быть оснащены следующими опциями:
- встроенный мачтовый загрузчик;
- отдельно стоящий мачтовый загрузчик;
- вакуумная система;
- система охлаждения СО2 или N2;
- система обогрева – масляная рубашка;
- система взвешивания;
- дозирование воды в бункер.