Угловой волчок WW-160
| Наименование параметра | Значение параметра |
| Диаметр режущего инструмента, мм160 | 160 |
| Производительность при переработке мороженных блоков с использованием предварительного измельчителя блоков max - 12˚C, кг/час | 3500 |
| Производительность на свежем мясе, кг/час (решетка - ø 5 мм) | 6000 |
| Измельчитель мороженных блоков (максимум до - 12˚C) над подающим шнеком | + |
| Объем бункера, л | 550 |
| Электроподключение | 400V / 50Hz / 3P |
Дополнительные характеристики
- Подающий шнек имеет частотный преобразователь (мощность 2,4 кВт)
- Режущий шнек – 2 скорости (мощность 24 / 37 кВт)
- Мотор-редуктор NORD (прямая передача от редуктора NORD на режущий шнек)
- Изготовление полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- Конструкция и эргономический дизайн позволяют соблюсти самые высокие гигиенические требования
- Полированные шнеки из нержавеющей стали
- Защитный кожух горловины с датчиком безопасности
- Гайка горловины, состоящая из двух частей, позволяющая выполнить быструю замену режущего инструмента
- Устройство для извлечения режущего шнека
- Внешняя система смазки
- Верхняя защитная решетка с ограничителем хода (при помощи поршня)
- Противоскользящая рабочая платформа
- Контрольная панель с кнопками из нержавеющей стали
- Боковая крышка подающего шнека для простого доступа
