Сепараторы мяса Injectstar

Сепараторы мяса Injectstar применяются для сепарирования всех типов костей (говядины свинины, баранины) и дают продукт высокого качества с минимальным нагревом и содержанием кальция. По сранвнению с конкурентами, данные сепараторы имеют более компактное исполнение, меньшие накладные расходы на содержание и обслуживание, исключают подключение и расход воды для охлаждения гидравлической системы, имеют более низкую стоимость. Применяя сепараторы Inject Star вы получите: выход более 30% качественного мясного остатка; возможность сепаприровать даже свиные головы; низкий нагрев сепарированного мяса ( до 2°С); низкие эксплуатационные расходы; стабильное высокое качество конечного продукта благодаря системе контроля процессов.

Параметр	P-20	P-60/150-S	P-100/300-S
Производительность, кг	200	900	2200
Производительность с измельчением костей ВВ 3000, кг	-	1500	3000
Объем камеры загрузки, л	6	11	30
Вместимость камеры прессования, кг	4	8	20
Давление прессования, бар	60-300	60-300	60-300
Выход мясного остатка, до, %	30	30	30
Компьютерное управление	ISC-B05	ISC-X10	ISC-X10
Общая потребляемая мощность, кВт	9,5	18	25
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм	1800 х 830 х 1780	2930 х 1925 х 4411	2894 х 1540 х 4804
Вес, кг	1630	4100	6000

Основные характеристики и параметры сепараторов:

- производительность от 200 до 300 кг в час;
- низкое содержание кальция (не более 0,1%);
- давление прессования от 60 до 300 бар;
- два типа сепарирующих фильтров - с отверстиями 2 мм и 8 мм для разной структуры мяса;
- дополнительная комплектация костедробилкой и мачтовым подъемником

Приобретая сеператоры Inject Star вы получите:

- технологическую поддержку;
- техническую поддержку
- оперативную поставку запасных частей
- вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить
- любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства

Данные сепараторы подойдут вам если:

- у вас остается большое количество костей и их предприятие отдает за копейки для утилизации;
- стоит задача получать мясо механической обвалки из костных отходов. Выход мяса более 30%;
- планируете открыть цех по переработке костей и продаже мяса механической обвалки;
- имеете убойный цех и производство колбас, где будет применено мясо механической обвалки;
- необходимо высокопроизводительное оборудование с минимальными сервисными затратами;
- важно соблюдение высоких гигиенических требований;
- необходимо компактное оборудование с замкнутым циклом - дробление кости и сепарирование мяса.