Измельчители-шпигорезки полуавтоматические Foodlogistik DICR Comfort 105 / 112
Измельчители-шпигорезки Foodlogistik DICR Comfort 105/112 предназначены для резки свежего мяса, шпика и мясных продуктов, прошедших термообработку, в цехах пищевой промышленности. Данное оборудование имеет четырехстороннюю предварительную подпрессовку продукта. Температура измельчаемого сырья может быть до -3°С.
Двухкамерная система позволяет одновременно осуществлять резку и загрузку сырья, а замена набора ножей отличается простотой и не требует дополнительного использования инструментов.
| Наименование параметра | Сomfort 105 | Сomfort 112 |
| производительность, кг/ч | 1900 | 2100 |
| мощность, кВт | 4,5-12,7 | 4,5-12,7 |
| рабочая камера, мм | 105x105x530 | 112x112x530 |
| длина режущей кромки, мм | 0-45 | 0-45 |
| габаритные размеры, ДxШxВ, (мм) |
1800x753x1066 | 1800x753x1066 |
| вес, кг | 525-590 | 525-590 |
Материал
Изделие полностью изготовлено из качественной пищевой нержавеющей стали с пескоструйной обработкой поверхностей.
Преимущества
- Высокая производительность и высокая скорость резки, длина режущей кромки до 45 мм для всех продуктов
- Встроенный подъемником для евро-ящиков (опция)
- Регулируемый и непрерывный отвод нарезанных продуктов по разгрузочной ленте (конвейеру) в 200-литровую тележку или любую другую емкость (опция)
- Производительность – до 800 срезов в минуту
- Широкая рабочая камера и камера предварительной загрузки
- Минимальная занимаемая площадь благодаря компактному дизайну
- Конструкция рассчитана на самые большие нагрузки – массивная решетка из высококачественной нержавеющей стали с четырехкратным запасом прочности
