Измельчители-шпигорезки автоматические Foodlogistik DICR Comfort 120 / 120+

Предназначены для измельчения мяса и шпика в больших производствах. Оборудование полностью автоматизировано и позволяет осуществить шинкование, нарезку сырья на кубики, полоски или кусочки. Нож для поперечной нарезки имеет автоматическое управление, что позволяет снизить затраты и время работы, а также дает возможность автоматизировать подачу продукта. Наборы решеток из нержавеющей стали предназначены для самых больших нагрузок. Нарезанное сырье возможно выгружать в 200 литровую тележку непосредственно установленную около оборудования или же использовать конвейерную ленту (опция). Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены достигается за счет минимизации остатков продукта и простого доступа ко всем частям оборудования. Нож для поперечной резки, направляющие и весь режущий комплект могут быть легко и быстро сняты без использования дополнительных инструментов.

Наименование параметра	Сomfort 120	Сomfort 120+
производительность, кг/ч	3400	3600
мощность, кВт	12,0 - 14,5	14,0-16,2
gоперечное сечение решетки, (мм)	120x120	220x120 / 120x120
длина камеры, мм	620	620
длина режущей кромки, мм	0-50	0-50
предварительная подпрессовка		регулируемая
габаритные размеры, ДxШxВ, (мм)	2265x950x1200	2265x1050x1200
вес, кг	950	1200

Материал

Изделие полностью изготовлено из качественной пищевой нержавеющей стали с пескоструйной обработкой поверхностей.

Преимущества

Превосходные результаты резки, удобное управление и высокая производительность:

превосходный обзор всех параметров резки и простой ввод данных

• большой сенсорный экран

• большое разнообразие программ резки и возможность собственного программирования

Невероятная точность резки при максимальном уровне гигиены в зоне резки продукта

Уникальная система контроля расстояния подачи с невероятно высоким уровнем точности

Мощный привод секции резки и гидравлическая система обеспечивает высокую пропускную способность

• скорость ножа до 400 об. мин. при максимальной скорости подачи

• отдельные приводы с индивидуально регулируемой скоростью вращения ножа и движением решеток.