Измельчители-шпигорезки автоматические Foodlogistik DICR Capacity 120/150

Предназначены для измельчения мяса и шпика в больших производствах. Оборудование полностью автоматизировано и позволяет осуществить шинкование, нарезку сырья на кубики, полоски или кусочки. Нож для поперечной нарезки имеет автоматическое управление, что позволяет снизить затраты и время работы, а также дает возможность автоматизировать подачу продукта. Наборы решеток из нержавеющей стали предназначены для самых больших нагрузок. Нарезанное сырье возможно выгружать в 200-литровую тележку, непосредственно установленную около оборудования, или же использовать конвейерную ленту (опция). Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены достигается за счет минимизации остатков продукта и простого доступа ко всем частям оборудования. Нож для поперечной резки, направляющие и весь режущий комплект могут быть легко и быстро сняты без использования дополнительных инструментов.

Наименование параметра	Сapacity 120	Сapacity 150
производительность, кг/ч	3200	4000
мощность, кВт	11,3	15,3
длина камеры, мм	620	620
поперечное сечение решетки, (мм)	220x120 / 120x120	250x150 / 150x150
длина режущей кромки, мм	0-50	0-50
габаритные размеры, ДxШxВ, (мм)	3500х1505х2065	3550х1785х2330
вес, кг	1700	2100

Материал

Изделие полностью изготовлено из качественной пищевой нержавеющей стали с пескоструйной обработкой поверхностей.

Преимущества

Большие камеры резки находятся вне конкуренции, они обеспечивают минимизацию Ваших расходов в два раза:

значительная экономия времени, потому что отпадает необходимость в обременительной предварительной нарезке продукта
сведение к минимуму времени на загрузку, так как объем рабочей камеры составляет практически 10,3 литра

Невысокие затраты человеческого труда на загрузку: встроенный подъемник для 200-литровых тележек

Мощный привод решетки и гидравлики для особо высоких нагрузок

Идеальная санитария: складной желоб и рабочая камера из нержавеющей высококачественной стали

Плавный пуск машины снижает нагрузку на привод и повышает срок службы быстроизнашиваемых деталей