111
>


Хит 2018

Запасные части к импортному оборудованию

Каталог 2018

Оборудование б/у

Шприцы и устройства

 

Шприцы вакуумные Серия "КОМПО-МИНИ"

Серия вакуумных шприцов "КОМПО-МИНИ" является идеальным решением для небольших предприятий, предъявляющих высокие требования к ассортименту и качеству готовой продукции. Компактные размеры и возможность агрегатирования с ручными и полуавтоматическими клипсаторами любого производителя делают их незаменимыми помощниками в производстве высококачественной продукции, а высокая степень вакуумирования обеспечивает выпуск красивой и качественной продукции без пор. Опция подогрева бункера и корпуса вытеснителя из нержавеющей стали позволят использовать "КОМПО-МИНИ" для наполнения оболочек плавленым сыром, сливочным маслом, творогом и другим пастообразным сырьем.
 
 

Шприц вакуумный КОМПО-МИНИ 1500-01 (сырный вариант)

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования жира, жидкого паштета, массы для плавленных сыров, сливочного масла, мягкого диетического творога с температурой от +3°С до +70°С (в соответствие с технологией) и наполнения ими различных оболочек и емкостей. В конструкции шприца предусмотрена возможность подогрева горячей водой бункера и корпуса вытеснителя.
Шприцы и устройства

Шприц вакуумный КОМПО-МИНИ 1500

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов и любой консистенции на мясоперерабатывающих предприятиях. Работает с односкоростным порционирующим устройством ФПК.
Шприцы и устройства

Шприцы вакуумные Серия "КОМПО-ОПТИ"

Серия вакуумных шприцов "КОМПО-ОПТИ" является оптимальным сочетанием качества, производительности и эффективности. Вакуумные шприцы серии "КОМПО-ОПТИ" предназначены для наполнения различных оболочек и дополнительного вакуумирования фарша всех видов и подходят для широкого спектра предприятий мясоперерабатывающей и молочной промышленностей различной мощности. Шприцы этой серии обеспечивают высокое качество вакуумирования при производстве любых видов колбас, что положительно отличает их от аналогичного оборудования других производителей. Благодаря многочисленным техническим решениям, каждая модель этой серии максимально адаптирована к требованиям покупателей.
 
 

Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000 (с ворошителем)

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кроме жидкотекучих с температурой не ниже -4°С на мясоперерабатывающих предприятиях.
Шприцы и устройства

Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000-01 (без ворошителя)

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кровяных и ливерных колбас, паштетов, зельцев на мясоперерабатывающих предприятиях.
Шприцы и устройства

Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000-02 (сырный вариант)

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования жира, жидкого паштета, массы для плавленных сыров, сливочного масла, мягкого диетического творога с температурой от +3°С до +70°С (в соответствие с технологией) и наполнения ими различных оболочек и емкостей. В конструкции шприца предусмотрена возможность подогрева горячей водой бункера и корпуса вытеснителя.
Шприцы и устройства

Шприцы вакуумные Серия "КОМПО-МАКСИ"

Серия вакуумных шприцов двухвинтового типа "КОМПО-МАКСИ" предназначена для предприятий, ориентированных на выпуск больших объемов высококачественной продукции. Возможность работы при температурах до минус 4 °С позволяет получать на шприцах этой серии высококачественный продукт без пор и с красивым рисунком на срезе, а уникальная технология "Вакуум+" позволяет добиться на нашем оборудовании полного отсутствия эффекта "фаршевой газировки". Еще одним достоинством шприцов серии "КОМПО-МАКСИ" является их универсальность: на одном и том же оборудовании возможно производство как вареных, так и полукопченых, сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых колбас самого высокого качества.
 
 

Шприц вакуумный КОМПО-МАКСИ

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кроме жидкотекучих с температурой не ниже -5 °С. В связи с увеличением производительности вместимость бункера увеличена до 400 л.
Шприцы и устройства

Шприцы вакуумные Серия "КОМПО-МАСТЕР"

Серия вакуумных шприцов "КОМПО-МАСТЕР" предназначена для бережного и точного наполнения структурными фаршами оболочек всех типов, сохраняя структуру и качество фарша. Данное оборудование позволяет работать при температуре фарша от минус 4 °С и получать высококачественный продукт с четким и красивым рисунком на срезе. "КОМПО-МАСТЕР" является универсальным оборудованием для производства полукопченых, сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых колбас самого высокого качества. Высокая производительность, бережное перемещение фарша, точность дозирования и возможность работы с любыми видами фаршей позволяют получать продукт, удовлетворяющий всем запросам покупателей.
 
 

Шприц вакуумный лопастной КОМПО-МАСТЕР

Предназначен для бережного и точного наполнения структурными фаршами оболочек всех типов, сохраняя структуру и качество фарша. Позволяет работать при температуре фарша от минус 4 °С и получать высококачественный продукт с четким и красивым рисунком на срезе. Наличие сервоприводов (на главном приводе и приводе перекрутчика), повышает производительность шприца и гарантирует прецизионный пуск и остановку…
Шприцы и устройства

Устройства порционирующие

Для шприцов вакуумных КОМПО
 
 

Устройства порционирующие (перекрутчики) ФПК / ФПЛ / ФПС / ФПР

Устройства порционирующие предназначены для производства сосисок и сарделек с автоматическим образованием перекруток между батончиками. Количество перекруток между батончиками не регулируется.
Шприцы и устройства

Устройства загрузочные

Для шприцов вакуумных КОМПО
 
 

Устройства загрузочные (подъемник) ФЦА / ФЦБ / ФЦВ / ФЦГ

Устройства загрузочные предназначены для заполнения бункеров шприцов вакуумных фаршем. Изделия агрегатируются со шприцами производства УМП "КОМПО". Подъемники изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и отвечают современным санитарным требованиям.
Шприцы и устройства

Устройства для надевания натуральной оболочки

Для шприцов вакуумных КОМПО
 
 

Устройство подачи (надевания) оболочки ANDHER ADT-80

Предназначено для подачи(надевания) натуральных оболочек на цевку.
Шприцы и устройства

Устройства для надевания натуральной оболочки НО-1

Устройство для надевания натуральной оболочки предназначено для ускорения и упрощения процесса надевания натуральной оболочки на цевку шприца при производстве колбасных изделий с целью значительного увеличения производительности труда формовщика.
Шприцы и устройства

Системы для извлечения воздуха из-под оболочки

Для шприцов вакуумных
 
 

Система для извлечения воздуха из-под оболочки ANDHER VAE-10

Запатентованная система для извлечения воздуха из-под оболочки с помощью воронки, подходящая к любому типу вакуумных шприцов. Обеспечивает качество натуральной формы и экономию оболочки.
Шприцы и устройства

Шприцы вакуумные PSS

PSS SVIDNÍK, a.s. (Словакия)
 
 

Скоростной вакуумный шприц SFV 721 PSS

PSS SFV 721 Вакуумный шприц является многофункциональным оборудованием предназначенным для средних и крупных предприятий пищевой промышленности. Служит для доскональной набивки мясных продуктов и других продуктов питания. Оборудование гарантирует эффективное использование и обеспечивает точный процесс дозировки и набивки перерабатываемого сырья. PSS SFV 721 в значимой мере помогает достигать высококачественного…
Шприцы и устройства

Шприц вакуумный PSS VNU 159

PSS VNU 159 Вакуумный универсальный шприц это идеальное оборудование предназначеное в частности для мясных продуктов, но не исключает и использование другие пищевых продуктов. Позволяет непрерывный процесс наполнения и дозировки перерабатываемого сырья. PSS VNU 159 может работать непрерывно или в различном предварительно наставленном дозировании. Оборудование гарантирует эффективное и практическое…
Шприцы и устройства

Подбор оборудования

 

 

Рекомендации по подбору оборудования УМП "КОМПО"

 

Рекомендации

 

 

Использование скрепок производства УМП «КОМПО»

Подготовка полиамидных оболочек

Рекомендации по использованию искусственных белковых (коллагеновых) оболочек