- 23.05.2022
- Категории:
Рекомендуемый комплект оборудования ООО МП “КОМПО” для колбасного цеха малой производительности на одном комплекте оборудования до 5 тонн в смену вареных колбас или до 3 тонн в смену п/к колбас, или до 3 тонн в смену сосисок, сарделек)
| Наименование изделия | Состав комплекта в зависимости от ассортимента колбасной продукции | |||
| для вареных колбас | для п/к колбас | для сосисок и сарделек | для вареных и п/к колбас, сосисок и сарделек | |
| Загрузочное устройство | ФЦА | ФЦА | ФЦА | ФЦА |
| Шприц вакуумный | КОМПО-МИНИ 1500 | КОМПО-МИНИ 1500 | КОМПО-МИНИ 1500 | КОМПО-МИНИ 1500 |
| Устройство порционирующее для сосисок и сарделек из тонкоизмельченного фарша | – | – | ФПК (двигатель 0,55 кВт) | ФПК (двигатель 0,55 кВт) |
| Клипсатор для коллагеновых и натуральных оболочек | – | КН-3С, КН-4С | – | КН-3С, КН-4С |
| Клипсатор для полиамидных и целлюлозных оболочек | КН-22С, КН-23М, КН-23С, КН-24п | КН-22С, КН-23С | – | КН-22С, КН-23С, КН-24п |
Рекомендуемый комплект оборудования ООО МП “КОМПО” для колбасного цеха средней производительности (на одном комплекте оборудования до 9 тонн в смену вареных колбас или до 5 тонн в смену п/к, в/к, с/к колбас, или до 8 тонн в смену сосисок, сарделек)
| Наименование изделия | Состав комплекта в зависимости от ассортимента колбасной продукции | |||
| для вареных колбас | для п/к, в/к, с/к колбас | для сосисок и сарделек | для всех видов колбас, сосисок и сарделек | |
| Загрузочное устройство | ФЦБ | ФЦБ | ФЦБ | ФЦБ |
| Шприц вакуумный | КОМПО-ОПТИ 2000-01 | КОМПО-ОПТИ 2000-03, КОМПО-ОПТИ 2000 | КОМПО-ОПТИ 2000-01 | КОМПО-ОПТИ 2000, КОМПО-ОПТИ 2000-03 |
| Устройство порционирующее для сосисок и сарделек из тонкоизмельченного фарша | – | – | ФПЛ | ФПК (двигатель 1,1 кВт) |
| Волчок-насадка | – | ВНА | – | ВНА |
| Клипсатор для коллагеновых и натуральных оболочек | – | КН-3С, КН-4С | – | КН-3С, КН-4С |
| Клипсатор для полиамидных и целлюлозных оболочек | КН-32, КН-32-01, КН-26п, КН-24п | КН-32, КН-26п, КН-24п | – | КН-32-01, КН-26п, КН-24п |
Рекомендуемый комплект оборудования УМП “КОМПО” для колбасного цеха большой производительности (на одном комплекте оборудования до 14 тонн в смену вареных колбас или до 6 тонн в смену п/к, в/к, с/к колбас, или до 9 тонн в смену сосисок, сарделек)
| Наименование изделия | Состав комплекта в зависимости от ассортимента колбасной продукции | |||||
| для вареных колбас | для п/к, в/к, с/к колбас | для сосисок и сарделек | для всех видов колбас, сосисок и сарделек | |||
| Шприц вакуумный | КОМПО-МАКСИ 3000-10 | КОМПО-МАКСИ 3000-12 | КОМПО-МАСТЕР 1100-01 | КОМПО-МАКСИ 3000-11 | КОМПО-МАСТЕР 1100-03 | КОМПО-МАКСИ 3000-10 |
| Загрузочное устройство | ФЦВ | ФЦВ | ФЦГ | ФЦВ | ФЦГ | ФЦВ |
| Устройство порционирующее для сосисок и сарделек из тонкоизмельченного фарша | – | – | – | ФПС | ФПР | ФПС |
| Волчок-насадка | – | ВНБ | – | – | – | ВНБ |
| Клипсатор для полиамидных, целлюлозных и коллагеновых оболочек высокой прочности | КН-32-01, КН-32-02 | КН-32-01, КН-32-02 | КН-32-01, КН-32-02 | – | – | КН-32-01, КН-32-02 |
| Клипсатор автоматический с циклом клипсования не более 0,5 с | КН-501 | КН-501 | КН-501 | – | – | КН-501 |